100% Bučino ulje
Premium 100% bučino ulje Agro Noršić dobiveno je tradicijskim postupkom toplog prešanja prženih koštica bundeve golice. Ovim postupkom postižemo prepoznatljivu gustoću, tamnu boju i neodoljiv orašasti miris. Savršen je izbor za ljubitelje intenzivnih aroma koji traže vrhunski domaći proizvod za svoje salate i specijalitete.
Bučino ulje svojim izuzetnim orašastim okusom daje posebnu i specifičnu aromu mnogim jelima. Dobiva se od sjemenki, odnosno koštica ploda buče. Za proizvodnju ovog ulja koriste se buče čije koštice nemaju ljuske, tzv. golice.
Iz sjemenki buča može se dobiti oko 45% ulja, što znači da se od 2.5 – 3 kilograma sjemenki može dobiti 1 litra 100% bučinog ulja.
Zahvaljujući bogatstvu nutritivnih ljekovitih spojeva smatra se jednim od najcjenjenijih prirodnih lijekova. Sadrži ugljikohidrate, minerale (magnezij, kalcij, kalij, željezo, cink i selen), vitamine (E, A, C i B skupine) te nezasićene masne kiseline (omega-3 i omega-6). Pomaže kod problema s prostatom, olakšava mokrenje, poboljšava probavu, rad bubrega, te blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav. Poznato je po svojim diuretičkim svojstvima, pomaže kod upala mokraćnih putova i doprinosi smanjenju kolesterola u krvi zahvaljujući visokom udjelu oleinske kiseline.
